2026년 4월 첫째주 트렌드 3선

🔥 지금 한국에서 뜨는 것

🧀 한국에 매장도 없는데 오픈런

칠리스 치즈스틱 (Chili's Mozzarella Sticks)

왜 지금?

미국 캐주얼 다이닝 체인 칠리스의 통모짜렐라 튀김이 미국 틱톡에서 먼저 화제가 된 뒤, 한국 알고리즘을 타고 퍼지며 '두쫀쿠 다음 유행'으로 지목됐다. 서울·성남에서 시작된 열풍이 대구·부산·제주까지 번지면서 치즈 덕후들이 일정에 넣는 '칠리스 원정 코스'가 생겨났다.

한국에 공식 칠리스 매장이 없음에도, 겉은 바삭하고 속은 쭉 늘어나는 통모짜렐라의 비주얼이 숏폼 인증샷에 최적화돼 SNS 재확산을 반복하고 있다. 두쫀쿠처럼 '못 먹으면 뒤처진다'는 FOMO 심리가 작동하며, 국내 수제버거·와인바들이 칠리스 스타일 치즈스틱을 자체 메뉴화하는 2차 확산이 진행 중이다. 매콤+짭짤+늘어나는 치즈의 세 가지 자극이 동시에 충족되는 조합이 중독성의 핵심으로 분석된다.

##칠리스치즈스틱##통모짜렐라##먹방오픈런

🌍 곧 한국에 올 글로벌 트렌드

🥩 소기름이 글로벌 요리 혁명 중

비프 탤로우 쿠킹 (Beef Tallow Cooking)

왜 지금?

Whole Foods가 2026년 식품 트렌드 1위로 선정했고, 틱톡에서는 홈쿡들이 비프 탤로우로 감자를 튀기고 스테이크를 굽는 영상이 수십억 뷰를 기록하며 레스토랑 메뉴에도 재등장하고 있다. 미국·유럽에서 '시드오일 논쟁'과 맞물려 전통 동물성 지방에 대한 재평가가 폭발적으로 확산 중이다.

한국에는 아직 본격 도입 전이지만, 저속노화·단백질·혈당 관리 등 국내 웰니스 트렌드의 연장선에서 '조상들의 조리법 재발견' 서사가 매우 잘 맞아떨어진다. 탤로우로 구운 고기·감자의 비주얼과 '씨드오일 대신 탤로우'라는 헬스인플루언서발 정보가 틱톡·인스타 한국어 계정에 유입되기 시작한 징후가 보이며, 4~6주 내 국내 미식·헬시이팅 커뮤니티를 중심으로 버즈가 형성될 가능성이 높다.

##비프탤로우##조상식재료부활##씨드오일논쟁

📱 SNS 바이럴 중

📸 Gen Z가 10년 전으로 달려간다

2026 is the new 2016 (노스탤지어 챌린지)

왜 지금?

2025년 12월 31일 틱톡에서 시작된 '그레이트 밈 리셋' 운동이 도화선이 되어, 틱톡 내 '2016' 검색량이 452% 급증하고 1.5백만 개 이상의 스로우백 영상이 올라왔다. TikTok·인스타그램·Threads에서 셀럽부터 일반 유저까지 2016년 스냅챗 강아지 필터, 오버새추레이션 셀피, 꽃왕관 사진을 경쟁적으로 게시 중이다.

이 트렌드의 핵심은 단순한 복고가 아니라 'AI·알고리즘 과부하 이전의 덜 완벽하고 더 인간적인 인터넷'에 대한 집단적 그리움이다. Gen Z가 처음으로 직접 경험한 '10년 전'을 갖게 됐고, 경기·AI 불안이 커진 시기에 그 향수가 폭발적 공감을 얻고 있다. 한국에서도 '#2016이젠먼나라' 계열 태그와 함께 당시 K팝 컴백·드라마 짤이 묶여 빠르게 재소비되고 있으며, 패션에선 스키니진·봄버재킷·에비에이터 선글라스가 2026 룩으로 재해석되는 2차 소비가 활발하다.

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