2026년 5월 22일 오늘의 트렌드
겉은 바삭한 바게트 속을 진한 초콜릿으로 꽉 채운 디저트로, 인스타 릴스와 숏폼 콘텐츠를 중심으로 폭발적인 인기를 끌며 서울 곳곳에 오픈런 맛집을 탄생시켰다. 구로구 '아빠의 바게트'가 SNS로 초코바게트 열풍을 처음 달군 주인공으로, 온라인 주문이 '빵케팅'이라 불릴 정도로 경쟁이 치열하다.
지나치게 달지 않고 깊은 카카오 풍미를 살린 레시피 덕분에 '초콜릿은 진하게, 단맛은 적당히'를 선호하는 취향을 정확히 저격했다. 빵 덕후(빵순이·빵돌이)를 넘어 커피와 함께 브런치처럼 즐기는 일상 소비 아이템으로 자리 잡고 있으며, 피스타치오·딸기 등 다양한 변형 레시피로 확장 중이다. '두바이 쫀득쿠키→버터떡'으로 이어진 '비주얼+단면 컷' 바이럴 공식을 그대로 따라가는 중이다.
미국에서 스타벅스가 2026년 봄 시즌 메뉴에 우베 라떼·우베 마카토를 출시하며 글로벌 카페 메뉴 전반으로 확산 중이다. TikTok 해시태그 #ube 영상이 12만 건, 인스타그램은 75만 건을 돌파했고, 2026년 3월 글로벌 검색량이 급등하며 공급 부족까지 발생했다.
필리핀 원산 자색 참마(우베)는 강렬한 보라색 비주얼과 '달콤하고 고소한 바닐라 향' 풍미로 '말차 이후 최대 카페 재료'로 불린다. 한국은 말차·두바이 초콜릿 모두 글로벌 대비 2~4주 후에 따라간 패턴이 있고, 국내에서 이미 비주얼 음료·보라색 디저트에 대한 수용도가 높은 만큼 2~6주 내 카페·편의점 신메뉴로 등장할 가능성이 크다. 웰니스 이미지(안토시아닌·항산화)까지 겸비해 건강 트렌드와도 결합하기 쉽다.
일본 유튜버 @odamayonaise의 노래 '頑張りたい人へ'에 맞춰 3분할 화면 속 여러 위치에 등장하며 포즈를 취하는 숏폼 챌린지로, 일본에서 먼저 유행한 뒤 틱톡·인스타·유튜브 전 플랫폼을 점령 중이다. TWS 도훈, 트리플에스, 폼폼푸린 공식 계정 등 아이돌과 IP 계정까지 잇따라 합류하며 바이럴이 가속화됐다.
캡컷 템플릿 하나로 '3분할 프레임'을 완성할 수 있어 진입 장벽이 극도로 낮다. '갓생' 압박에 지친 MZ에게 진지한 응원 대신 귀엽고 장난스러운 응원 포맷이 '마음 필터를 무한 통과'한다는 점이 핵심 흡인력이다. 시각적으로 이리저리 등장하는 3분할 연출이 리듬 게임처럼 중독성을 만들어, 혼자·친구·아이돌 구분 없이 다양한 버전으로 끊임없이 재생산된다.
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