2026.05.07 오늘의 트렌드 3컷
4월 초 투썸플레이스가 우베 라떼를 출시한 지 단 3일 만에 비커피 음료 1위를 기록했고, 스타벅스·노티드·아덴블랑제리까지 동시다발로 우베 라인업을 내놓으며 SNS에 '보랏빛 물결'이 번졌다. 두쫀쿠·버터떡을 잇는 '카페 대형 유행'의 주인공으로 부상했다는 게 업계의 공통된 평가다.
우베는 필리핀산 보라색 참마로, 인공 색소 없이도 선명한 퍼플 컬러를 내는 것이 핵심 강점이다. 말차처럼 쌉쌀하지 않고 바닐라+견과류 풍미의 은은한 단맛이라 호불호가 적어 대중성이 높다. '사진빨 좋은 음료'를 찾는 인스타·틱톡 문화와 맞물려, 비주얼 자체가 콘텐츠가 되는 식재료로 소비되고 있다.
틱톡에서 '#fibermaxxing' 해시태그 게시물이 1억 건을 돌파했고, 맥도날드·코카콜라 CEO가 각각 2026년 핵심 트렌드로 식이섬유를 공개 지목하며 글로벌 식음료 산업 전반으로 파급되고 있다. 2025년 단백질 마케팅의 공식을 그대로 복사하듯, 식이섬유 강화 스낵·음료·보충제가 미국·유럽 시장에서 동시 폭발 중이다.
국내에서는 CJ프레시웨이가 3월 '파이버맥싱 캠페인' 단체급식 식단을 도입하고, 식이섬유 젤리 등 관련 제품이 막 출시되기 시작하는 초입 단계다. 2025년 '프로피(단백질 커피)'가 글로벌 → 한국 유입에 2~4주 걸렸던 패턴을 고려하면, 식이섬유 강화 음료·스낵·편의점 HMR 제품이 5~6월 본격 등장할 가능성이 높다. 귀리·치아씨드·곤약 기반 제품과 '장 건강 루틴' 콘텐츠를 주목할 타이밍이다.
2026년 1월 말부터 인스타그램·커뮤니티·X 전 플랫폼을 동시에 점령한 '장시간 비행 옆자리' 밸런스게임 밈으로, 이미지 1장+캡션만으로 댓글이 폭발하는 구조다. 스크롤을 멈추고 10초 만에 진지하게 고민하게 만드는 구조 덕에, 브랜드·엔터사 계정까지 참전하며 바이럴이 정점을 향해 가고 있다.
'나는 ○번'이라는 선택이 곧 자기소개가 되는 구조가 MZ 세대의 '나다움 표현 욕구'를 정확히 저격한다. 번호 하나만 입력하면 참여 완료라는 진입장벽 제로 포맷이 댓글 폭발을 유발하고, 만드는 쪽도 이미지 1장이면 충분해 공급과 수요가 동시에 폭증하는 바이럴 구조다. '취향 표현'과 '커뮤니티 놀이'를 동시에 충족하는 콘텐츠 포맷으로, 단순 밈을 넘어 브랜드 마케팅 참여 포맷으로도 진화 중이다.
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