9월 첫째 주, 지금 터지는 트렌드 3
구글 트렌드 KR 기준 '피자설기' 관심도가 8월 20일 9에서 9월 1일 98로 열흘 만에 10배 넘게 폭증했다. 두쫀쿠 열풍이 잦아든 자리를 백설기·찹쌀떡 기반 퓨전 떡이 채우며 '떡지순례' 현상이 새 밈으로 떠오르고 있다.
피자설기는 백설기 위에 토마토소스·치즈·페퍼로니를 올린 퓨전 떡으로, 부산 영도다리떡방 등 로컬 떡방에서 시작해 SNS 인증샷으로 전국 확산 중이다. 한국 디저트 유행의 핵심 공식인 '한 입에 두 가지 식감 자극'(쫄깃한 떡 + 짭짤한 피자 토핑)을 충족하면서, 기존 두쫀쿠보다 더 인증하기 좋은 비주얼을 갖췄다. 아침 6시 30분부터 5시간 대기 줄이 생기는 매장이 나타나고, GS25 등 편의점도 관련 제품 출시를 준비 중인 것으로 알려졌다.
Tastewise AI 분석 기준 2026년 스매시드 포테이토는 전년 대비 20.29% 성장하며 TikTok·인스타·푸드서비스 전반에서 크리에이터와 레스토랑 모두를 사로잡고 있다. 삶은 감자를 납작하게 눌러 구운 이 요리는 바삭한 겉면과 촉촉한 속이 만들어내는 식감 대비, 그리고 치즈·허브·소스로 무한 커스터마이징이 가능한 비주얼 덕분에 글로벌 푸드틱톡을 장악 중이다.
한국에서는 이미 '달콤하이' 등 한국어 틱톡 크리에이터가 '휴게소 감자보다 맛있는 납작 감자구이'로 현지화한 레시피를 올리며 조용히 유입 중이나 아직 대중 폭발 직전 단계다. 한국인에게 친숙한 '바삭+쫄깃' 식감 공식과 에어프라이어 조리법이 맞물려 확산 속도가 빠를 것으로 예측된다. 피자설기 등 식감 중심 디저트 트렌드가 이미 활성화된 한국 시장에서 '홈쿡 비주얼 간식'으로 2~4주 내 숏폼 급상승이 예상된다.
2026년 9월 TikTok FYP를 정의하는 포맷 중 하나로, 크리에이터가 AI로 생성한 빈티지 흑백 사진을 부모·조부모에게 '조상 사진'이라며 문자로 보내고 가족의 순진한 반응을 촬영해 올리는 프랭크 영상이다. #ancestortrend, #ancestryprank 등 관련 태그가 TikTok을 도배 중이며, CapCut 원클릭 템플릿까지 등장해 진입 장벽이 제로에 가까워졌다.
이 포맷이 지금 먹히는 이유는 세 가지다: 첫째, AI 이미지 생성 도구가 셀카 한 장을 19세기 초상화로 바꾸는 수준까지 대중화됐다는 기술 배경. 둘째, 세대 간 AI 리터러시 격차를 웃음으로 소비하는 '세대 차이 콘텐츠' 문법이 글로벌에서 반복적으로 통한다는 점. 셋째, 결과물이 가족 반응 영상이라 진정성과 감정이 담겨 알고리즘 체류 시간을 극대화한다는 구조적 이점이 있다. 한국에서는 아직 도입 초기이며, 빠르면 이번 주 내 국내 크리에이터들이 한국어 버전으로 복제할 가능성이 높다.
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